Giải nhiệt mùa nóng cùng menu Bingsu mát lạnh

Bingsu là món tráng miệng quen thuộc và phổ biến tại Hàn Quốc. Món ăn "lạnh bốc khói" này được ưa chuộng vào mùa hè, nhất là những ngày nắng nóng cao điểm. Năm nay, món tráng miệng này tiếp tục khuấy đảo mạng xã hội với nhiều kiểu dáng mới lạ.

Bingsu phô mai tan chảy béo ngậy

Những ngày qua, bingsu phô mai tan chảy "làm mưa làm gió" khắp mạng xã hội. Món này "đốn tim" những tín đồ hảo ngọt và béo.

Đặc điểm nhận dạng của món ăn này là lớp kem tuyết mịn màng (được làm từ sữa) nằm ở lớp cuối cùng. Bên trên, các quán phủ thêm phô mai, sữa tươi, sữa đặc không đường hoặc kem tươi. Giá thành cho một tô bingsu phô mai dao động từ 35 đến 55 nghìn đồng/phần. Tuy nhiên, nếu bạn không thích ăn ngọt hay phô mai thì đây không phải sự lựa chọn.

Bingsu nấm độc lạ làm từ socola

Đây là một "biến tấu" mới của bingsu vừa được trình làng. Đặc trưng của món này là lớp bột ca cao hoặc socola ray mịn phủ lên bề mặt kem tuyết trắng, trang trí chút hoa.

Bạn Minh Anh (16 tuổi, quận 5) nhận xét món này khá giống với milo nấm bạn từng ăn. Cây nấm được làm từ thạch, nhai sần sật có vị đắng nhẹ.

Nhiều tín đồ ăn vặt cho rằng tùy vào cách chế biến của từng quán mà bingsu nấm sẽ có vị ngọt gắt hoặc ngọt đắng. Một số ý kiến khác cho rằng món ăn này không mới, giống với milo dầm bình thường, chỉ khác là có thêm cây nấm ngộ nghĩnh, đáng yêu. Với những bạn thích sống ảo, đây là món phù hợp để bắt trend.

Bingsu trái cây bổ dưỡng mát lạnh

Nắng nóng cao điểm khiến bạn mệt mỏi, uể oải thì một đĩa bingsu trái cây mát lạnh sẽ giúp bạn sảng khoái tức thì. Lớp kem tuyết mát lạnh, tan trong miệng có tác dụng giải nhiệt vô cùng hiệu quả.

Bingsu ngập dâu tây là hot trend của mùa hè này, được nhiều bạn trẻ "săn lùng" bởi ngoại hình mãn nhãn, hương vị chua ngọt hấp dẫn, tươi mát.

Do dùng nguyên liệu trái cây tươi nên giá của món tráng miệng này nhỉnh hơn các món khác, dao động từ 60 đến 160 ngàn đồng/phần.

So với cá loại bingsu khác, bingsu trái cây được nhiều người lựa chọn bởi đẹp mắt, thơm ngon, tốt cho sức khỏe.