Thơm lừng hương vị cao cao dừa

(MTO 6 - 29/06/2018 17:07)

Nếu đã là một tín đồ sành ăn, bạn không thể bỏ qua món thức uống độc đáo và lạ miệng này.

Cacao và dừa tưởng chừng như là hai món "không liên quan" đến nhau nhưng sự kết hợp giữa hai lại nguyên liệu này lại tạo nên một thức uống đặc biệt lắm đó.

Ghé thăm quán dì Lan (329 Hùng Vương P9 Q5), chúng tớ nhanh chóng "bắt sóng" món nước độc đáo nhất tại quán đó chính là cacao dừa. Cùi dừa dày và béo, được xay nhuyễn với đá thêm chút đường và sữa đặc. Khi dừa sánh mịn, một lớp cacao sẽ được phủ lên trên. Nhìn bề ngoài, li cacao dừa sẽ vô cùng hấp dẫn với lớp dừa trắng mịn và bột cacao nâu. Khi thưởng thức lớp dừa béo ngậy cộng hương với bột ca cao đăng đắng tạo nên một thức uống "gây nghiện".

Có hai cách để ăn ly ca cao dừa, một là bạn múc từ trên xuống dưới, vừa có lớp ca cao lại có lớp dừa. Hai là bạn khuấy trộn đánh đều ca cao với dừa cho hòa quyện vào nhau.

Tin, ảnh: TƯỜNG LAM

Bình luận