Nguyên liệu:
- 8g bột rau câu dẻo (jelly)
- 150g đường
- 1 lít sữa tươi
- 200g kem tươi
- 200g trái cây và mứt trái cây đủ loại (táo, cam, sơri, dâu....)
- 1 tô tròn lớn
Thực hiện:
- Bột rau câu trộn với đường
- Trái cây rửa sạch, cắt vuông, tròn, tam giác sao cho đẹp
- Cho trái cây vào tô
- Nấu sôi sữa tươi, từ từ cho bột rau câu và đường vào, khuấy đều
- Tắt bếp, chờ 5 phút, cho kem tươi vào trộn chung cho tan thành hỗn hợp màu trắng sữa
- Đổ hỗn hợp trên vào tô trái cây
- Để tủ lạnh 1 tiếng
BI CAN COOK
(2).jpg)
